|
|
Ingemaakte Citroenen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Citroenen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De citroenen wassen en in vieren snijden, maar dan zo dat de partjes aan een kant nog aan elkaar zitten.
Het vruchtvlees met veel zout bestrooien.
De citroenen dichtdrukken en in een weckpot leggen
3 eetlepels olijfolie en zoveel heet water toevoegen tot de citroenen onder staan.
De weckpot goed afsluiten en op een koele plaats een maand laten staan.
De citroenen zijn 1 jaar houdbaar.
Voor het gebruik de citroenen openvouwen en goed afspoelen met koud water.
|
|
|